PRODOTTI
Il sapore di freschezza
Qualità e freschezza non si possono produrre in massa. Grazie alla stretta collaborazione tra Gastrofresh e i suoi fornitori, tra cui si contano le latterie e le macellerie più importanti della regione, gli Chef possono contare su un assortimento completo di prodotti alimentari freschi. Per potervi offrire la massima scelta di generi alimentari freschi, ogni singolo prodotto viene selezionato in base alla filosofia di Gastrofresh: massima qualità e freschezza tutta da gustare.
Latticini
Freschi dalla montagna
In cucina non si può fare a meno di latte e latticini. Questi prodotti sono tanto importanti per Gastrofresh da formare il gruppo merceologico più importante a catalogo, con quasi quattrocento articoli disponibili. Anche in questo settore il fornitore di fiducia punta tutto sull’origine locale a garanzia della qualità dei prodotti. Grazie a una stretta collaborazione con latterie, malghe e piccoli caseifici della regione e a una logistica efficiente, Gastrofresh consegna quotidianamente tutta la bontà e la freschezza di latte, yogurt, burro, panna, formaggio e mozzarella prodotti in Alto Adige.
Formaggi
Il garante del buongusto
Quale specialista della freschezza, Gastrofresh vanta un gusto straordinario per le varietà casearie selezionate, da quelle classiche alle rarità, consentendo così una scelta tra oltre 200 tipi di formaggi. Il servizio di consegna della merce fresca garantisce ai vostri clienti un’autentica esperienza gustativa tutta altoatesina.
Formaggi
Il garante del buongusto
Quale specialista della freschezza, Gastrofresh vanta un gusto straordinario per le varietà casearie selezionate, da quelle classiche alle rarità, consentendo così una scelta tra oltre 200 tipi di formaggi. Il servizio di consegna della merce fresca garantisce ai vostri clienti un’autentica esperienza gustativa tutta altoatesina.
Carne e pollame
Sapore genuino
Acquistare carne di qualità è una questione delicata. L’ideale è rivolgersi a un fornitore di fiducia, qualcuno che possa garantire la freschezza, il gusto e la provenienza del prodotto. Gastrofresh si affida a partner affidabili, la cui produzione è sottoposta a rigidi controlli. L’assortimento disponibile a catalogo cresce costantemente: carne di manzo, vitello, maiale, agnello, pollame o selvaggina, ce n’è per tutti i gusti. E la qualità è sopraffina.
Salumi
Appena affettati
Con i salumi proposti da Gastrofresh avrete l’imbarazzo della scelta. Gustoso Speck, pregiato prosciutto crudo, salumi piccanti e aromatizzati, salsicce e una varietà di altre specialità tipiche. Salumi di prima qualità, realizzati prevalentemente da produttori altoatesini e dedicati alle cucine della vostra struttura ricettiva, che si tratti di alberghi, hotel o ristoranti. Tutto per offrirvi qualità, sapore e freschezza senza compromessi.
Salumi
Appena affettati
Con i salumi proposti da Gastrofresh avrete l’imbarazzo della scelta. Gustoso Speck, pregiato prosciutto crudo, salumi piccanti e aromatizzati, salsicce e una varietà di altre specialità tipiche. Salumi di prima qualità, realizzati prevalentemente da produttori altoatesini e dedicati alle cucine della vostra struttura ricettiva, che si tratti di alberghi, hotel o ristoranti. Tutto per offrirvi qualità, sapore e freschezza senza compromessi.
Pesce e frutti di mare
Fresco di pesca
La freschezza del pesce e dei frutti di mare è un fattore fondamentale. Gastrofresh garantisce il tragitto più breve dal mercato del pesce alla vostra cucina, sempre con grande attenzione alla qualità, perché possiate offrire ai vostri ospiti solo il pesce più fresco. L’offerta è davvero ampia: una selezione del miglior pesce di mare, di lago e di fiume, crostacei, molluschi e frutti di mare, con la tipica qualità di Gastrofresh.
Frutta e verdura
Freschezza di stagione
Un mix di colori provenienti da tutto il mondo e il meglio delle coltivazioni regionali: un assortimento completo di frutta e verdura fresca di prima qualità proveniente dall’Europa e dall’area del Mediterraneo, insieme a specialità selezionate da paesi più lontani. Grazie a una logistica ottimizzata per il trasporto dei prodotti freschi, Gastrofresh assicura consegne di frutta e verdura al giusto punto di maturazione, direttamente nella vostra cucina. Una selezione che vi permetterà di stupire ogni giorno i vostri ospiti con una novità sempre succosa, fresca e genuina.
Frutta e verdura
Freschezza di stagione
Un mix di colori provenienti da tutto il mondo e il meglio delle coltivazioni regionali: un assortimento completo di frutta e verdura fresca di prima qualità proveniente dall’Europa e dall’area del Mediterraneo, insieme a specialità selezionate da paesi più lontani. Grazie a una logistica ottimizzata per il trasporto dei prodotti freschi, Gastrofresh assicura consegne di frutta e verdura al giusto punto di maturazione, direttamente nella vostra cucina. Una selezione che vi permetterà di stupire ogni giorno i vostri ospiti con una novità sempre succosa, fresca e genuina.
Generi vari
Un mondo di prelibatezze
Dalle spezie per insaporire la carne agli ingredienti per la pasticceria. Gastrofresh, lo specialista della freschezza per la ristorazione altoatesina, completa l’offerta di prodotti freschi con una selezione di spezie, salse, condimenti, pasta, golosi dolci e molto altro ancora. Un assortimento completo tutto da scoprire, in grado di soddisfare anche le più esigenti richieste di una cucina.