Frische Vielfalt Frische
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So schmeckt Frische
Frische und höchste Qualität ist keine Massenware. Durch enge Partnerschaften mit den Erzeugern können Gastronomen bei unserem Vollsortiment aus Südtirol aus dem Vollen schöpfen. Um Ihnen eine einzigartige Auswahl anbieten zu können, wird jedes Produkt von A wie Almkäse bis Z wie Zanderfilet nach dem Grundsatz ausgesucht: höchste Qualität und Frische, die sich sehen und schmecken lassen können.
Molkereiprodukte
Bergfrisch
Milchprodukte sind in der Küche nicht wegzudenken und zählen mit nahezu vierhundert Artikeln zur stärksten Warengruppe bei Gastrofresh. Vor allem bei diesem Sortiment wird besonders auf Herkunft und beste Qualität gesetzt. Dank der engen Zusammenarbeit mit Südtirols Milchhöfen und Sennereien bringt Gastrofresh täglich frische Südtiroler Milch, Joghurt, Butter, Sahne und vieles mehr direkt in Ihre Küche.
Käse
Frische Spezialitäten
Von klassischen Sorten bis hin zu besonderen Raritäten: So können Sie aus 200 Käsesorten wählen. Der Frische-Lieferservice garantiert Ihren Gästen ein unverfälschtes Südtirol-Erlebnis auf geschmacklicher Ebene.
Käse
Frische Spezialitäten
Von klassischen Sorten bis hin zu besonderen Raritäten: So können Sie aus 200 Käsesorten wählen. Der Frische-Lieferservice garantiert Ihren Gästen ein unverfälschtes Südtirol-Erlebnis auf geschmacklicher Ebene.
Fleisch und Geflügel
Gaumenfrisch
Wenn es um frisches Fleisch geht, setzten wir auf bewährte Partner, deren Ware den strengen Qualitätskontrollen standhält und höchste Qualität garantiert. Um Ihnen stets eine große Auswahl anbieten zu können, wird das Sortiment laufend erweitert. Ob Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Geflügel oder Wild – die reichhaltige Auswahl in gewohnter Gastrofresh-Qualität.
Fleischwaren
Schnittfrisch
Würziger Südtiroler Qualitätsspeck, feiner Rohschinken, aromatische Salami und eine Vielzahl weiterer Schinken-, Aufschnitt- und Wurstspezialitäten. Erstklassige Produkte die in punkto Qualität und Geschmack keine Kompromisse kennen.
Fleischwaren
Schnittfrisch
Würziger Südtiroler Qualitätsspeck, feiner Rohschinken, aromatische Salami und eine Vielzahl weiterer Schinken-, Aufschnitt- und Wurstspezialitäten. Erstklassige Produkte die in punkto Qualität und Geschmack keine Kompromisse kennen.
Fisch
Fangfrisch
Fisch und Meeresfrüchte sind Delikatessen, die in den Küchen der Gastronomie einen festen Platz einnehmen. Wir achten penibel auf Qualität und garantieren den kürzesten Weg vom Fischmarkt zu Ihrer Küche. So können Sie Ihren Gästen stets den frischesten Fisch servieren.
Obst & Gemüse
Erntefrisch
Bunte Vielfalt von nah und fern: Das Beste aus regionalem Anbau, ein erstklassiges Vollsortiment aus Europa und dem Mittelmeerraum, ausgesuchte Spezialitäten aus fernen Ländern. Mit einer großen Auswahl an frischem Obst und Gemüse beeindrucken Sie Ihre Gäste täglich aufs Neue.
Obst & Gemüse
Erntefrisch
Bunte Vielfalt von nah und fern: Das Beste aus regionalem Anbau, ein erstklassiges Vollsortiment aus Europa und dem Mittelmeerraum, ausgesuchte Spezialitäten aus fernen Ländern. Mit einer großen Auswahl an frischem Obst und Gemüse beeindrucken Sie Ihre Gäste täglich aufs Neue.
Trockensortiment
Köstliches Rundherum
Unser Vollsortiment rundet das Frischesortiment mit Gewürzen, Saucen, Dressings, Teigwaren, verführerischen Mehlspeisen und mehr ab und lässt in der Küche keine Wünsche offen. Von Antipasti bis Zimt erfüllt das Sortiment höchste Qualitätsansprüche, die in der Top-Gastronomie gestellt werden.