Scegli l’Alto Adige!
per saperne di piùLA FRESCHEZZA DELL'ALTO ADIGE IN TAVOLA
Il gusto della nostra terra
L’attenzione per le produzioni regionali è da sempre una componente essenziale della filosofia aziendale di Gastrofresh. L'Alto Adige offre un’ampia varietà di prodotti che si distinguono non solo per l’elevata qualità, ma soprattutto per il loro gusto genuino. L'aumento della richiesta di prodotti nostrani rispecchia la forte tendenza di mercato "a km zero", che vede affermarsi il consumo di prodotti locali in modo sempre più deciso. Questo tipo di offerta porta beneficio all’intero settore alberghiero, così come all’ambiente, limitando le distanze nel trasporto. Ma soprattutto, rinforza il tessuto dell’imprenditoria agricola locale e tutela il paesaggio culturale tipico della nostra terra. Gastrofresh punta tutto sulla regione, la terra del gusto.
RESPONSABILITÀ E TERRITORIO
Per il rafforzamento dell’economia locale
Nel settore della ristorazione, Gastrofresh è con ogni probabilità il fornitore di generi alimentari più attivo nella promozione della cultura del consumo di prodotti locali di qualità. Una gran parte dei prodotti offerti da Gastrofresh proviene da fornitori altoatesini, realtà di varie dimensioni che producono delizie regionali con garanzia di freschezza come i latticini, la carne e i salumi, la frutta e la verdura di stagione e molto altro. Aziende e malghe piccole, medie e grandi, che hanno in comune la passione per la qualità e l’amore per le cose buone fatte come una volta.
Info interessanti
Alimenti freschi e croccanti
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Carne suino dell‘Alto Adige
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Pollo dell’Alto Adige
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Prodotti Sosa
Novità del nostro assortimento: i prodotti Sosa.
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David’s Goashof
Questi prodotti di altissima qualità sono ideale per il buffet di colazione.
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Niederwieser Convenience è in grado di assicurare un valore aggiunto certo a tutti i propri clienti.
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Regio Select
Regio Select un marchio di garanzia: prodotti di alta qualità provenienti da contadini locali.
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Italian Cow
Carne bovina 100% italiana di alta qualità.
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Prodotti Ginos
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Novità del nostro assortimento: Carne Angus dell'Europa
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Prodotti Ginos
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Il vassoio di formaggi perfetto
Leggete qui come si prepara il vassoio di formaggi perfetto.
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Dal contadino
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Degustazione Authentic Angus
Patrick Fink e i cuochi del Hotel Andreus presentano agli ospiti la carne canadese Authentic Angus.
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AROMICA® Tradizio
La nuova linea BIO di AROMICA®. Cliccare qui per ulteriori informazioni
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Novità 2020
Abbiamo allargato la nostra linea prodotti. Qui trovate l'assortimento.
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Authentic Angus
Authentic Angus è carne bovina Angus certificata al 100%. Per maggiori informazioni clicca qui.
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Novità
Grandi novità nel nostro assortimento. Per maggiori informazioni cliccare qui.
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Novità di DEGUST
Conservazione e presentazione formaggi di DEGUST per la gastronomia.
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Latte Fieno Mila „più giorni“
Novità del nostro assortimento. Cliccare qui per maggiori informazioni.
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Speck Alto Adige IGP
Tipicamente Speck, tipicamente Alto Adige. Clicca qui per maggiori informazioni sullo Speck Alto Adige IGP.
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ALPRATO La miglior carne bovina
Roastbeef di manzo delle alpi pronto per l'uso in cucina. Cliccare qui per il video.
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Tè & Formaggio
Una coppia differente o forse no? Cliccare qui per maggiori informazioni.
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Darbo
Nel assortimento di Gastrofresh trovate le raffinate confetture Darbo che arricchiscono i tavoli di ogni prima colazione.
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ALPRATO la migliore carne bovina
Successo garantito. La migliore carne bovina per i professionisti in cucina.
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Fiera Hotel 2018
Quest'anno presenteremo gustose specialità di formaggi della nostra regione.