Microgreens sind wunderschön und haben magische Kräfte: Sie verwandeln jedes Gericht in ein funkelndes Erlebnis. Ihr Geschmack ist intensiv und variantenreich und ihre Farben, Formen und Texturen einzigartig.
Wir sind Profarms
Die Experten
Ulrich Kager und Patrick Sanin, zwei findige Köpfe mit Lust auf Neues und Spaß an schlauen Lösungen. Ressourcenschonung und regionale Lebensmittelproduktion sind ihnen wichtig, gutes Essen natürlich auch. Mit dem Vertical Farming-System könnten sie auf Weltreise gehen und jederzeit und überall die besten, gesündesten Microgreens wachsen lassen. Von Januar bis Dezember, von Neapel bis Hamburg, mit effizientem Ressourceneinsatz. Das Ergebnis sind Bio-Microgreens mit vollem Geschmack, gutem Aussehen und Glamour-Faktor.
Microgreens
Regionales Superfood
Microgreens werden für Salate, Suppen, Sandwiches, Smoothies und vieles mehr verwendet. Und natürlich zur Dekoration und Vollendung der kulinarischen Kreationen. Sie stecken voller Vitamine und Mineralien und können einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung leisten.
