Die ÖBERIO Hofgenau Fleischlinie steht für 100% regionale, hochwertige und gentechnikfreie Fleischqualität. Das Schweinefleisch stammt ausschließlich von den 46 gourmetfein Partnerbauern aus Österreich. Sie bekennen sich aus Überzeugung zur nachhaltigen Landwirtschaft, die Tier, Natur und Mensch in Einklang bringt. Die Partnerbauern verzichten aus Überzeugung auf den Einsatz des umstrittenen Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat bei der Bewirtschaftung ihrer Wiesen und Felder.
Regionale Wertschöpfung
Zur Aufzucht der Tiere werden ausschließlich gentechnikfreie Futtermittel verwendet - zu 80 % aus eigenem Anbau. Gentechnik veränderter Soja aus Übersee, aus dem brandgerodeten Regenwald, kommt nicht zum Einsatz. Die Tiere wachsen ausschließlich auf kleinstrukturierten Bauernhöfen auf. Die Partnerbauern legen dabei größten Wert auf artgerechte Tierhaltung sowie die Gesundheit der Tiere. Die regionale Wertschöpfungskette ermöglicht auch einen Lebendtiertransport von unter einer Stunde. Das bedeutet weniger Stress, mehr Tierwohl und nachweislich eine höhere Fleischqualität.
hier mehr erfahrenWissen wo's herkommt
Bei ÖBERIO Hofgenau weiß man nicht nur, dass das hochwertige Fleisch aus Österreich kommt, sondern auch, bei welchem Landwirt die Tiere mit viel Liebe aufgewachsen sind. Sie können auf allen Produktetiketten genau nachlesen, von welchem der Partnerbauern aus der Region das Fleisch für Ihr Produkt stammt. Die ÖBERIO Hofgenau Herkunftsgarantie gibt Ihnen 100 %ige Sicherheit. Guter Geschmack. Gutes Gewissen.
Die Vorteile:
- Individueller Gastrozuschnitt
- Weniger Wareneinsatz
- Mehr Safthaltvermögen – weniger Bratverlust
- Höherer intramuskulärer Fettgehalt
- Optimale Reifedauer
Wissen wo's herkommt
Bei ÖBERIO Hofgenau weiß man nicht nur, dass das hochwertige Fleisch aus Österreich kommt, sondern auch, bei welchem Landwirt die Tiere mit viel Liebe aufgewachsen sind. Sie können auf allen Produktetiketten genau nachlesen, von welchem der Partnerbauern aus der Region das Fleisch für Ihr Produkt stammt. Die ÖBERIO Hofgenau Herkunftsgarantie gibt Ihnen 100 %ige Sicherheit. Guter Geschmack. Gutes Gewissen.
- Individueller Gastrozuschnitt
- Weniger Wareneinsatz
- Mehr Safthaltvermögen – weniger Bratverlust
- Höherer intramuskulärer Fettgehalt
- Optimale Reifedauer