Fresco al palato

Sapore genuino

Acquistare carne di qualità è una questione delicata. L’ideale è rivolgersi a un fornitore di fiducia, qualcuno che possa garantire la freschezza, il gusto e la provenienza del prodotto. Gastrofresh si affida a partner affidabili, la cui produzione è sottoposta a rigidi controlli.

Fresco al palato

Direttamente dalle migliori macellerie

Tenera, saporita, con gusto irresistibile: la portata con carne buona è la Regina di ogni pasto, per i Suoi ospiti un 'esclusiva prelibatezza. Noi conosciamo le migliori macellerie della zona e sappiamo quali macellai lavorano con passione e cura.

Catalogo carne e pollame

Per seguire la via del bestiame dal maso fino alla vostra cucina, tutte le informazioni come razza, sesso, provenienza e qualità della carne sono accumulate in una banca-dati. Questi dati garantiscono la rintracciabilità assoluta di ogni pezzo di carne e siamo in grado di darvi tutte le informazioni sul prodotto. Un metodo trasparente che assicura una qualità alta e continuativa del prodotto. Scelta e garantita da Gastrofesh!

Per seguire la via del bestiame dal maso fino alla vostra cucina, tutte le informazioni come razza, sesso, provenienza e qualità della carne sono accumulate in una banca-dati. Questi dati garantiscono la rintracciabilità assoluta di ogni pezzo di carne e siamo in grado di darvi tutte le informazioni sul prodotto. Un metodo trasparente che assicura una qualità alta e continuativa del prodotto. Scelta e garantita da Gastrofesh!

Carne bovina dell' Alto Adige

Scelta e garantita da Gastrofresh

Non ci affidiamo solo su criteri standard, ma controlliamo ogni prodotto personalmente. Controlliamo la scelta del bestiame e limitiamo la nostra scelta quanto a età, sesso e razza. Così possiamo garantire una qualità costante per i nostri clienti. Arrivata nel nostro magazzino, un esperto controlla la qualità della carne riguardo all'aspetto, al taglio e alla frollatura. La regione per noi non è solo una tendenza, ma è una questione di cuore.

Carne dell' Alto Adige