Frischer Fleischgenuss
Gaumenfrisch
In unserem Frischesortiment steckt die ganze Leidenschaft und Sorgfalt Südtiroler Qualitätsproduzenten. Wir setzen auf erstklassige Qualität, hochwertige Produkte und überzeugen durch zuverlässigen Service.
Gaumenerlebnis
Direkt aus den besten Fleischbetrieben
Zart, saftig, im Geschmack unwiderstehlich: Richtig gutes Fleisch ist der Höhepunkt jeder Mahlzeit; für Ihre Gäste ein Gaumenerlebnis der besonderen Art. Wir kennen die besten Fleischbetriebe des Landes, wissen, welche Metzger mit Leidenschaft und Sorgfalt ihr Handwerk versehen.
Das gute liegt so nah!
Premium-Rindfleisch aus Südtirol
Es liegt in der Natur, warum unser Rindfleisch so herzhaft schmeckt: Es stammt aus unserer Heimat. Die Rinder weiden auf saftigen Almwiesen und erhalten ausschließlich hochwertiges Futter. Die Metzgerei Mair in Terlan verarbeitet das Fleisch anschließend; diese Wertschöpfungskette garantiert Rindfleisch allererster Güte.
Das gute liegt so nah!
Premium-Rindfleisch aus Südtirol
Es liegt in der Natur, warum unser Rindfleisch so herzhaft schmeckt: Es stammt aus unserer Heimat. Die Rinder weiden auf saftigen Almwiesen und erhalten ausschließlich hochwertiges Futter. Die Metzgerei Mair in Terlan verarbeitet das Fleisch anschließend; diese Wertschöpfungskette garantiert Rindfleisch allererster Güte.
Südtiroler Rindfleisch
Ausgewählt und garantiert von Gastrofresh
Wir verlassen uns nicht nur auf die allgemein vorgegebenen Qualitätsstandards, sondern kontrollieren das Produkt persönlich. Unser Fleischspezialist kontrolliert die Tiere und wählt sie in Hinblick auf Geschlecht, Rasse und Alter aus. So können wir garantieren, dass unsere Kunden immer ein Produkt bester Güte erhalten. Bei der Warenannahme kontrolliert unser Fleischspezialist nochmals die Produkte nach Aussehen, Zuschnitt und Reifung. Regionalität ist für uns kein Trend, sondern eine Herzensangelegenheit.
Rindfleisch aus Südtirol